Gestão estratégica integrada para negócios em alimentação

Par Goldenberg, Cintia

Publié par Editora Senac São Paulo

Portuguese 2020 ISBN 9788539625444

eBook

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À propos de ce livre

A Série Universitária foi desenvolvida pelo Senac São Paulo com o intuito de preparar profissionais para o mercado de trabalho. Os títulos abrangem diversas áreas, abordando desde conhecimentos teóricos e práticos adequados às exigências profissionais até a formação ética e sólida. O livro traça um panorama da gestão estratégica integrada para negócios de alimentação. Tem como objetivo abordar os pontos críticos da gestão de resultados no contexto do segmento de alimentação e seus modelos de negócios, fundamentados sobre o planejamento estratégico integrado às medidas de controles operacionais, às condições financeiras e aos aspectos mercadológicos.

Disponibilité

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Questions fréquentes

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