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Hitze

Par Buford, Bill

Publié par Der Hörverlag

German 2008 ISBN 9783844504422

Livre audio

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Disponible dans 1 librairies

Vendu directement par l'éditeur indépendant Claudio

À propos de ce livre

»Ich habe jeden Satz genossen, wie ein gutgetrüffeltes Risotto.« Anthony Bourdain Bill Buford kündigt seinen Job als Literaturchef des berühmten Magazins The New Yorker, um ein Jahr lang in der Küche des Sterne-Restaurants Babbo Töpfe und Pfannen zu schrubben und vor allem: kochen zu lernen. Am Ende hat er vor allem eins begriffen: Gutes Essen fängt bei den Zutaten an. Und so beginnt eine obsessive Expedition durch Meisterküchen, die bei einem Metzger in Italien endet. Wiglaf Droste macht Bill Bufords Küchenerfahrungen in seiner Lesung zum satirischen Gaumenschmaus, zum humorvoll-geistreichen Schmankerl. Vorsicht, nicht während des Zwiebelschneidens hören - Sie müssen sonst lachen, bis Ihnen die Tränen kommen! (Laufzeit: 4h 05)

Disponibilité

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Questions fréquentes

Dans quels formats Hitze est-il disponible ?: Hitze est disponible en Livre audio dans 1 librairie en ligne.
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