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I trucchi del birraio

Par Molinari, Mariangela

Publié par Terre di mezzo

Italian 2014 ISBN 9788861899568

eBook

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Disponible dans 1 librairies

À propos de ce livre

Fare la birra in casa è semplice. Ma chi non vorrebbe un esperto al proprio fianco, da cui imparare i segreti per un risultato impeccabile? L'autrice di questa guida se li è fatti svelare da Leonardo Di Vincenzo, mastro birraio di Birra del Borgo (uno tra i più importanti produttori artigianali italiani) e qui ci spiega passo passo ogni fase della lavorazione, dalla scelta degli ingredienti ai diversi metodi dell'homebrewing, con le dritte fondamentali per evitare piccoli e grandi errori, e andare fieri delle proprie bottiglie. Per chi inizia da zero, per chi ha già provato ma non è del tutto soddisfatto, per chi vorrebbe passare dal kit base a procedimenti più creativi.

Disponibilité

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Questions fréquentes

Dans quels formats I trucchi del birraio est-il disponible ?: I trucchi del birraio est disponible en eBook dans 1 librairie en ligne.
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