Industrialização de bebidas

Publié par SENAI-SP Editora

Portuguese 2015 ISBN 9788553400034

eBook

Buy at Martins Fontes Paulista 🇧🇷

Disponible dans 2 librairies

Disal - Distribuidora de Conhecimento 🇧🇷 Visiter la boutique →

Vendu directement par l'éditeur indépendant Disal - Distribuidora de Conhecimento

À propos de ce livre

Você encontra neste livro: fundamentos básicos de higiene pessoal do manipulador e do ambiente, composição dos alimentos, conservação, aditivos utilizados, ingredientes, equipamentos, etapas básicas do processamento de bebidas, armazenamento de alimentos, fluxogramas do processamento, principais análises físico-química, embalagens, equipamentos de proteção e operação de máquinas.

Disponibilité

Industrialização de bebidas est disponible en eBook dans 2 librairies en ligne. Parmi les librairies qui le proposent : Disal - Distribuidora de Conhecimento, Martins Fontes Paulista. Achetez-le directement auprès de son éditeur sur Disal - Distribuidora de Conhecimento, Martins Fontes Paulista.

Questions fréquentes

Dans quels formats Industrialização de bebidas est-il disponible ?: Industrialização de bebidas est disponible en eBook dans 2 librairies en ligne.
Où puis-je acheter Industrialização de bebidas ?: Vous pouvez acheter Industrialização de bebidas sur Disal - Distribuidora de Conhecimento, Martins Fontes Paulista. Comparez toutes les options dans la liste de cette page.