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Knödelreich

Par Grabmer, Elisabeth, Seiser, Katharina, Wieser, Magdalena

Publié par Christian Brandstätter Verlag

German 2024 ISBN 9783710608421

eBook

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Disponible dans 4 librairies

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À propos de ce livre

Sie sind das kulinarische Wahrzeichen in und über Österreich hinaus: Knödel, in all ihren vielfältigen Varianten und Geschmäckern. Vom traditionellen Grießknödel über den weniger bekannten Ipsilanti-Knödel bis zum beliebten Marillenknödel beinhaltet dieses Kochbuch eine köstliche Rezept-Vielfalt und erzählt Spannendes zur Geschichte des Knödels. Diesem Buch liegt ein ganz besonderer Rezeptschatz zugrunde: In einer Museumsbibliothek in Oberösterreich schlummern seit 1835 unzählige handschriftliche Kochbücher aus 350 Jahren. Nun wurden die besten und ungewöhnlichsten Knödel-Rezepte aus dem Archiv gerollt und so aufbereitet, dass sie heute ganz leicht nachgekocht werden können.

Disponibilité

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Questions fréquentes

Dans quels formats Knödelreich est-il disponible ?: Knödelreich est disponible en eBook dans 4 librairies en ligne.
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