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Kokono' de una mujer rebelde

Kokono' de una mujer rebelde

Par Sántiz, Claudia

Publié par AGUILAR

Spanish 2025 ISBN 9786073854313
eBook
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Disponible dans 20 librairies

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À propos de ce livre

La historia de lucha y pasión de una mujer tsotsil rebelde que construye su propio destino al tiempo que nos comparte la sabiduría de pueblos originarios. El destino de Claudia Sántiz estaba escrito desde su nacimiento: debía casarse a los 13 y atender a su familia en San Juan Chamula, Chiapas. Sin embargo, el don de la rebeldía entregado por sus ancestras la llevó a desafiar los paradigmas de género y origen. Al apostar por su educación, su vida daría un giro cuando su tesis llegó a manos del chef Enrique Olvera. Con Pujol, iniciaría su trayectoria por tres de los restaurantes más prestigiosos de la capital. No obstante, la vida urbana la enfrentaría con la soledad, la discriminación y los choques culturales. Poco después regresó a Chiapas para cuidar de su salud y la de su familia, así como para cumplir un sueño: abrir su propio restaurante. Después de los años de siembra, vino la cosecha: entrevistas, reconocimientos y viajes, hasta posicionarse en el 50 Next como una de las chefs más prometedoras del mundo.

Disponibilité

Kokono' de una mujer rebelde est disponible en eBook dans 20 librairies en ligne. Parmi les librairies qui le proposent : Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia, Bajalibros España.

Catégories

Women Culinary
Langue
Spanish
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Questions fréquentes

Dans quels formats Kokono' de una mujer rebelde est-il disponible ?
Kokono' de una mujer rebelde est disponible en eBook dans 20 librairies en ligne.
Où puis-je acheter Kokono' de una mujer rebelde ?
Vous pouvez acheter Kokono' de una mujer rebelde sur Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia, Bajalibros España. Comparez toutes les options dans la liste de cette page.

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