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La cocina de Daksha

La cocina de Daksha

Par Devi, Daksha

Publié par Editorial El Ateneo

Spanish 2021 ISBN 9789500211697
23 lecteurs dans les librairies Publica.la Les lecteurs passent en moyenne 1 h 21 min avec ce livre
eBook

À propos de ce livre

Después de hacer más de 12 viajes a la India, durante los cuales aprendió a cocinar con los maestros más exigentes, Daksha transformó sus comidas por completo. Incorporó nuevos ingredientes y sabores, y hoy es la máxima referente de la comida vegetariana y vegana de la Argentina. Su cocina es un clásico y, en este libro, nos enseña sus mejores entradas, hamburguesas, panes, pizzas, tartas, sopas, platos calientes, postres y bebidas, entre otras recetas. Daksha nos propone ingresar a su mundo. Aquí nos cuenta muchos de sus tips y nos alienta a ser los protagonistas de esta fiesta de aromas, texturas y colores. Incluye el paso a paso de los 5 básicos de su cocina: Ghi: manteca clarificada Dahi: yogur casero Panir: queso indio Seitán: proteína vegetal Gomasio: sal de sésamo

Disponibilité

La cocina de Daksha est disponible en eBook dans 21 librairies en ligne. Parmi les librairies qui le proposent : Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia.

Langue
Spanish
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Questions fréquentes

Dans quels formats La cocina de Daksha est-il disponible ?
La cocina de Daksha est disponible en eBook dans 21 librairies en ligne.
Où puis-je acheter La cocina de Daksha ?
Vous pouvez acheter La cocina de Daksha sur Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia. Comparez toutes les options dans la liste de cette page.
Combien de temps faut-il pour lire La cocina de Daksha ?
Les lecteurs des librairies Publica.la passent en moyenne 1 h 21 min avec La cocina de Daksha.

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