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La cocina es tuya (Pequeña escuela de la vida con El Hematocrítico)

La cocina es tuya (Pequeña escuela de la vida con El Hematocrítico)

Par Oihaneder, Aizpea, Fuentes Arconada, Julio, El Hematocrítico

Publié par RESERVOIR BOOKS

Spanish 2021 ISBN 9788418052392
eBook

À propos de ce livre

Nadie te enseña mejor los primeros secretos de la cocina que tu abuela o tus padres. ¿Nadie? Quizá la Pequeña Escuela de la Vida, con la ayuda de El Hematocrítico. ¿Conoces el origen de los alimentos que comes? ¿Sabes cuándo y cómo se empezaron a usar? ¿Y cuáles son sus principales características? Este volumen, completamente ilustrado y con multitud de detalles, ofrece muchas más posibilidades que un simple recetario para cocinar en familia (aunque también incluye trucos de cocina). Sigue el gran viaje que han realizado más de setenta ingredientes esenciales en la cocina de todos los hogares: los garbanzos, las anchoas, las setas, las manzanas, el cordero, el laurel... respetando los modelos de producción tradicionales y criterios de proximidad. «Un ejemplar indispensable para los curiosos gourmets de la casa». Sara Cucala, El País

Disponibilité

La cocina es tuya (Pequeña escuela de la vida con El Hematocrítico) est disponible en eBook dans 19 librairies en ligne. Parmi les librairies qui le proposent : Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia, Bajalibros España.

Langue
Spanish
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Questions fréquentes

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