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La pastelería sin secretos

La pastelería sin secretos

Par Gross, Osvaldo

Publié par Planeta Argentina

Spanish 2021 ISBN 9789504974673
36 lecteurs dans les librairies Publica.la Les lecteurs passent en moyenne 1 h 7 min avec ce livre
eBook
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Disponible dans 23 librairies

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Vendu directement par l'éditeur indépendant Planeta Argentina

À propos de ce livre

Hace poco más de veinte años, Osvaldo Gross daba un primer gran paso: llevaba sus recetas, que ya despertaban devoción en legiones de seguidores y alumnos, a un primer libro. Así llegaba a las librerías La pastelería sin secretos, un clásico de la literatura gastronómica que se convirtió, de inmediato, en imprescindible no solo para quienes daban sus primeros pasos en la pastelería sino también para aquellos que hacían de la cocina su profesión. Y no era para menos, Gross conjugaba –conjuga– como nadie técnica y pasión, por eso su "método" es infalible. También por eso es reconocido en la Argentina y el mundo como uno de los pasteleros más importantes.   Básicas, clásicas, con chocolate, para la hora del té, postres: más de 200 recetas se dan cita en esta nueva edición corregida, revisada, aumentada –¡e ilustrada!– de un libro que vuelve a estar al alcance de todos con energía renovada, la magia de siempre y, lo más importante, sin secretos.

Disponibilité

La pastelería sin secretos est disponible en eBook dans 23 librairies en ligne. Parmi les librairies qui le proposent : Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia. Achetez-le directement auprès de son éditeur sur Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia.

Catégories

Cuisine Cakes
Langue
Spanish
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Questions fréquentes

Dans quels formats La pastelería sin secretos est-il disponible ?
La pastelería sin secretos est disponible en eBook dans 23 librairies en ligne.
Où puis-je acheter La pastelería sin secretos ?
Vous pouvez acheter La pastelería sin secretos sur Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia. Comparez toutes les options dans la liste de cette page.
Combien de temps faut-il pour lire La pastelería sin secretos ?
Les lecteurs des librairies Publica.la passent en moyenne 1 h 7 min avec La pastelería sin secretos.

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