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Long Island Food

Long Island Food

Par Barritt, T.W.

Publié par The History Press

English 2015 ISBN 9781625853714
eBook

À propos de ce livre

Beyond its crowded highways, Long Island serves up a plentiful, eclectic bounty with a side of history. Enticing appetites from Nassau to Montauk, food writer and Long Island native T.W. Barritt explores how immigrant families built a still thriving agricultural community, producing everything from crunchy pickles and hearty potatoes to succulent Long Island duckling. Experience the rise and fall of Long Island's bustling oyster industry and its reemergence today. And meet the modern-day pioneers--in community agriculture, wine, cheese, fine dining and craft spirits--who are reinventing Long Island's food landscape and shaping a delicious future.

Disponibilité

Long Island Food est disponible en eBook dans 9 librairies en ligne. Parmi les librairies qui le proposent : Bajalibros Argentina, Bajalibros Latam, Bookshop Uruguay.

Langue
English
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Questions fréquentes

Dans quels formats Long Island Food est-il disponible ?
Long Island Food est disponible en eBook dans 9 librairies en ligne.
Où puis-je acheter Long Island Food ?
Vous pouvez acheter Long Island Food sur Bajalibros Argentina, Bajalibros Latam, Bookshop Uruguay. Comparez toutes les options dans la liste de cette page.

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