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Los Fogones de la Historia

Los Fogones de la Historia

Par Cuenca, Roberto Alonso

Publié par Universo de Letras

Spanish 2019 ISBN 9788417570859
eBook

À propos de ce livre

Asistiremos, a través de la comida y la cocina, a la evolución del hombre y su cultura. Inútil es decir que sin el alimento la humanidad hubiese perecido y la Historia no existiría. Alimentarse es necesario, pero no suficiente. El alimento nos lleva a la supervivencia, el arte de la cocina al deleite y al refinamiento. La historia de la gastronomía es la historia de la cultura y de la civilización.  Recorrido histórico y lúdico por el que nos adentraremos en los pueblos de nuestro Mediterráneo, para concluir en el luminoso abanico culinario de nuestros días, después de transitar por las diferentes cocinas: romana, andalusí, sefardita, medieval, renacentista, ilustrada y burguesa, finalizando en el prodigioso siglo XXI, en el que aún no se ha encontrado el techo de la misma.

Disponibilité

Los Fogones de la Historia est disponible en eBook dans 16 librairies en ligne. Parmi les librairies qui le proposent : Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia. Achetez-le directement auprès de son éditeur sur Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia.

Langue
Spanish
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Questions fréquentes

Dans quels formats Los Fogones de la Historia est-il disponible ?
Los Fogones de la Historia est disponible en eBook dans 16 librairies en ligne.
Où puis-je acheter Los Fogones de la Historia ?
Vous pouvez acheter Los Fogones de la Historia sur Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia. Comparez toutes les options dans la liste de cette page.

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