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Næringsmiddellære

Næringsmiddellære

Par Nielsen, Birgitte Berg

Publié par Lindhardt og Ringhof

DA 2024 ISBN 9788728291146
eBook

À propos de ce livre

Birgitte Berg Nielsen gennemgår indkøb, anvendelse og opbevaring af de forskellige fødevarer i det almindelige danske køkken, som det så ud i begyndelsen af 1900-tallet. "Næringsmiddellære", der udkom første gang i 1920, er tænkt til undervisningsbrug i uddannelsen af husholdningslærerinder og på almindelige husholdningskurser.

Disponibilité

Næringsmiddellære est disponible en eBook dans 2 librairies en ligne. Parmi les librairies qui le proposent : Saga Denmark, sagaegmont. Achetez-le directement auprès de son éditeur sur Saga Denmark, sagaegmont.

Langue
DA
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Questions fréquentes

Dans quels formats Næringsmiddellære est-il disponible ?
Næringsmiddellære est disponible en eBook dans 2 librairies en ligne.
Où puis-je acheter Næringsmiddellære ?
Vous pouvez acheter Næringsmiddellære sur Saga Denmark, sagaegmont. Comparez toutes les options dans la liste de cette page.

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