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À un rythme de lecture moyen, Nahrungsmittelunverträglichkeiten se lit en environ 5 h 7 min (279 pages).

Nahrungsmittelunverträglichkeiten

Par Smollich, Martin, Vogelreuter, Axel

Publié par Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft mbH Stuttgart

German 279 pages 2018 ISBN 9783804738461

Temps de lecture estimé : 5 h 7 min

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À propos de ce livre

Wenn Essen krank macht Intoleranz, Malabsorption, Malassimilation, Zöliakie – Modeerscheinung oder Volkskrankheit? Neben einer stetig wachsenden Zahl von Erkrankten sind Lactose, Fructose, Histamin und Gluten mittlerweile auch zum Synonym für ungesunde Ernährung im Allgemeinen geworden.Doch was ist der aktuelle Stand der Wissenschaft? Wie häufig sind die Erkrankungen wirklich? Wie kann den Betroffenen geholfen werden? Die Autoren dieses Fachbuchs beleuchten die pathophysiologischen Zusammenhänge bei allen relevanten Nahrungsmittelunverträglichkeiten. Epidemiologische und klinische Bedeutung sowie diagnostische und therapeutische Aspekte werden dargestellt. Praktische Hinweise für das tägliche Leben helfen bei der Beratung, Begleitung und Therapie Ihrer Patienten.Ein Fragebogen im Buch und unter www.Online-PlusBase.de unterstützt Sie bei der fundierten Anamnese. Neu in dieser Auflage: - Prävention von Nahrungsmittelunverträglichkeiten - Probiotika bei Lactoseintoleranz - Enzymersatztherapie bei Fructosemalabsorption - FODMAP-Konzept - neue Aspekte zum Reizdarmsyndrom - Nicht-Zöliakie-Weizensensitivität

Disponibilité

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Questions fréquentes

Dans quels formats Nahrungsmittelunverträglichkeiten est-il disponible ?: Nahrungsmittelunverträglichkeiten est disponible en PDF dans 1 librairie en ligne.
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Combien de temps faut-il pour lire Nahrungsmittelunverträglichkeiten ?: À un rythme de lecture moyen, Nahrungsmittelunverträglichkeiten se lit en environ 5 h 7 min (279 pages).