Aller au contenu principal
Poda en vaso tradicional

Poda en vaso tradicional

Par José Hidalgo Togores

Publié par Mundiprensa

Spanish 206 pages 2026 ISBN 9788419934598
Temps de lecture estimé : 3 h 47 min
PDF

À propos de ce livre

El objeto de esta obra es reivindicar el viñedo conducido en formas libres bajas, especialmente el vaso, cultivadas tradicionalmente en España, sobre todo en aquellas zonas más áridas de la península ibérica donde, desde hace siglos, el viñedo ha tenido que adaptarse a la escasez de pluviometría y al exceso de calor.   Este libro rinde también homenaje a los agrónomos especializados en Viticultura que, desde hace muchos años, han transmitido en sus escritos sabias enseñanzas sobre la conducción y poda de la vid y, en particular, acerca de las formas libres bajas, principalmente, la poda en vaso o en redondo. Sus obras ya mostraban cómo se deben conducir y podar las vides correctamente para alargar su vida según lo que actualmente se conoce como "poda de respeto".   La obra, prologada por el viticultor y productor Álvaro Palacios, consta de seis capítulos que recogen de forma concisa y precisa la organografía de la vid, el comportamiento fisiológico de las cepas viejas y su influencia sobre la calidad de las uvas, los principios generales de formación de las plantas y sistemas de poda, el sistema de conducción en vaso y su poda, la recuperación de viñedos viejos en vaso y las principales enfermedades fúngicas de la madera. Se trata de un completo recorrido para manejar con solvencia la poda en vaso tradicional.   José Hidalgo Togores, Doctor Ingeniero Agrónomo y Enólogo, es uno de los mejores técnicos vitivinícolas españoles. Posee, además, una gran experiencia como docente, proyectista de nuevas realizaciones y directivo en importantes empresas del sector y, asimismo, es autor de numerosos estudios y publicaciones, trabajos de investigación, libros técnicos, artículos y conferencias.    Organografía de la vid - Comportamiento fisiológico - Cepas viejas - Calidad de las uvas - Formación de las vides - Sistemas de poda - Sistema de conducción en vaso y su poda - Recuperación de viñedos - Viñedos viejos en vaso - Enfermedades fúngicas - Madera en el viñedo  

Disponibilité

Poda en vaso tradicional est disponible en PDF dans 3 librairies en ligne. Parmi les librairies qui le proposent : Grupo Paraninfo, Paraninfo Argentina, Paraninfo México. Achetez-le directement auprès de son éditeur sur Grupo Paraninfo, Paraninfo Argentina, Paraninfo México.

Langue
Spanish
Partager

Questions fréquentes

Dans quels formats Poda en vaso tradicional est-il disponible ?
Poda en vaso tradicional est disponible en PDF dans 3 librairies en ligne.
Où puis-je acheter Poda en vaso tradicional ?
Vous pouvez acheter Poda en vaso tradicional sur Grupo Paraninfo, Paraninfo Argentina, Paraninfo México. Comparez toutes les options dans la liste de cette page.
Combien de temps faut-il pour lire Poda en vaso tradicional ?
À un rythme de lecture moyen, Poda en vaso tradicional se lit en environ 3 h 47 min (206 pages).

Notes et avis

Pas encore de note. Soyez le premier à donner votre avis sur ce livre.

Se connecter pour noter ce livre et donner votre avis.

Commentaires

Se connecter pour rejoindre la conversation.

Pas encore de commentaires.