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Santa empanada

Santa empanada

Par Sorba, Pietro

Publié par Planeta Argentina

Spanish 2021 ISBN 9789504974260
17 lecteurs dans les librairies Publica.la Les lecteurs passent en moyenne 1 h 6 min avec ce livre
eBook
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Disponible dans 23 librairies

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Vendu directement par l'éditeur indépendant Planeta Argentina

À propos de ce livre

"Divina empanada. Embajadora de identidad, cultura y tradición de cada territorio. Síntesis de comidas y recetas de los pueblos. Alma latina y ciudadana del mundo. Noble y humilde. Popular y de perfil bajo".  Pietro Sorba   La empanada ha retomado el protagonismo que merecía como uno de los emblemas de la cocina argentina. Pero también, como una pieza gastronómica que excede el color local para proyectarse como tesoro poseedor de una tradición internacional. Y es, justamente, a ese viaje por nuestro país, y a esa vuelta al mundo de sabores e historias de vida que nos invita  Pietro Sorba  en su nuevo libro.  Santa Empanada  es una hoja de ruta que pone especial atención en la empanada argentina con más de cincuenta recetas locales de puño y letra de sus autores, y que a la vez se complementa con otras cien que van de América al Lejano Oriente, de Europa al África más profunda. Un trabajo minucioso, definitivo, solo a la altura del saber y la competencia de uno de los críticos gastronómicos más importantes del país.

Disponibilité

Santa empanada est disponible en eBook dans 23 librairies en ligne. Parmi les librairies qui le proposent : Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia. Achetez-le directement auprès de son éditeur sur Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia.

Catégories

Cuisine Regional & Ethnic
Langue
Spanish
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Questions fréquentes

Dans quels formats Santa empanada est-il disponible ?
Santa empanada est disponible en eBook dans 23 librairies en ligne.
Où puis-je acheter Santa empanada ?
Vous pouvez acheter Santa empanada sur Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia. Comparez toutes les options dans la liste de cette page.
Combien de temps faut-il pour lire Santa empanada ?
Les lecteurs des librairies Publica.la passent en moyenne 1 h 6 min avec Santa empanada.

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