À propos de ce livre

Un llibre imprescindible per a tots els amants de les sopes i els brous en general, que ens descobreix tot un univers de varietats i diferents maneres de preparació. Des de comprar ingredients bàsics i fer brous senzills fins a l'elaboració de sopes superlatives i espectaculars, aquest llibre ens mostra com les sopes poden transformar la nostra cuina i la nostra salut. De la mà de la prestigiosa Fundació Alícia, tot un referent en l'àmbit gastronòmic i nutricional, aprendrem a preparar sopes de tota mena a partir de brous bàsics alhora que ampliarem el nostre repertori de cuina. Receptes de verdures, bolets, cereals, carns, llegums, peixos i fruites, tot un univers per als amants dels plats de cullera, tan deliciosos com nutricionals. Una classe magistral per a gaudir i cuidar la nostra salut.

Sopes

Disponible dans 10 librairies

À propos de ce livre

Catégories

Vous aimerez aussi

La ciència de la microbiota (Edició en català)

La cocina de Masito

Cocina para disfrutones

Histaminintoleranz Kochbuch- 200 histaminarme Rezepte

Vegan Halloween – Schaurig-lecker & tierfrei genießen

heute mal Eintopf!