¡Viva la arepa!

Name: ¡Viva la arepa!
Availability: InStock
ISBN: 9788416687664

Par Dorta Vargas Miguel Felipe

Publié par Editorial Alfa

Spanish 2016 ISBN 9788416687664

eBook

Buy at LORANCHBOOKSTORE 🇺🇸

Disponible dans 21 librairies

Bajalibros Latam 🇺🇸 Visiter la boutique →

LORANCHBOOKSTORE 🇺🇸 Visiter la boutique →

Libros Patagonia 🇨🇱 Visiter la boutique →

Librería El Hombre de la Mancha 🇵🇦 Visiter la boutique →

Librería Palito 🇦🇷 Visiter la boutique →

Ebooks Librería Carlos Fuentes 🇲🇽 Visiter la boutique →

Viubux 🇲🇽 Visiter la boutique →

Ebooks Librería Antártica 🇨🇱 Visiter la boutique →

Ebooks Happy Books 🇨🇴 Visiter la boutique →

ebooks libreria española 🇪🇨 Visiter la boutique →

Bajalibros España 🇪🇸 Visiter la boutique →

Bajalibros Argentina 🇦🇷 Visiter la boutique →

Bajalibros México 🇲🇽 Visiter la boutique →

Bajalibros Colombia 🇨🇴 Visiter la boutique →

Alpha Books 🇨🇴 Visiter la boutique →

Sanborns Ebooks 🇲🇽 Visiter la boutique →

ebooks Libreria del GAM 🇺🇾 Visiter la boutique →

Bookshop Uruguay 🇺🇾 Visiter la boutique →

ebookslibelista 🇪🇸 Visiter la boutique →

Ebooks Yenny - El Ateneo 🇦🇷 Visiter la boutique →

Crisol Ebooks 🇨🇴 Visiter la boutique →

À propos de ce livre

"Santa palabra". Así fue como el poeta Juan José Churión definió la arepa. Mariano Picón Salas quiso bautizarla con similar tono de religiosidad., como "unánime providencia de la mesa venezolana". Por otra parte, al observar que la arepa igualaba la mesa del pobre y del pudiente, Ramón David León la ensalzó como una expresión eminentemente democrática del venezolano. Pero la arepa también se vio rodeada de prejuicios: tanto que, por ejemplo, un viajero del siglo XIX sentenció que la abundancia de cólicos que sufrían los caraqueños se debía al maniático consumo del pan de maíz. En 1945, el escritor Alfredo Armas Alfonzo señaló, con pesar, lo siguiente: "Es una lástima que nuestros historiadores hayan olvidado este capítulo en la historia del pueblo venezolano". Luego de más de medio siglo, Miguel Felipe Dorta Vargas ha venido a conjurar ese pesar a través de una acuciosa investigación en la cual reconstruye la compleja trayectoria que ha descrito este alimento desde que fuera domesticado en los fogones coloniales hasta su industrialización en el siglo XX, pasando por su presencia en el argot deportivo, el cancionero popular y la cultura publicitaria. Dorta Vargas concluye que, más allá de su consumo, la acepa representa una pieza irreemplazable del imaginario nacional. EDGARDO MONDOLFI GUDAT