Seafood

La marbacoa

García Ramón, Toni

Précautions à prendre avec vos poissons d'ornement

Fischrezepte Kochbuch: Die leckersten und abwechslungsreichsten Fisch Rezepte für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Aufstrichen, Bowls, Tacos, Grillgerichten uvm.

Roesken, Enno

Casero

Sánchez, Jesús

Agallas

Pescaderías Coruñesas

Over 250 Ways to Cook and Serve Fish and Other Productions of the Sea

Merchant, Shute

The History of Esculent Fish

North, Roger

Ocean to Plate

Cooray, Kusuma

Cocina en 30 minutos: pescados y mariscos

Schiano, Leonardo

La cocina del mar

AA. VV.

Pescados

Autores varios

El gran libro de la cocina de mariscos y pescados

Allard, Vincent

The Oyster: Where, How and When to Find, Breed, Cook and Eat It

Murray, Eustace Clare Grenville

A Handbook of Fish Cookery: How to buy, dress, cook, and eat fish

Yates, Lucy H.

Cookery School: Fish

Farrow, Joanna

Teoría y práctica de pescados de mar y mariscos

Bigongiari, Diego

Pescado y marisco

Il pesce giusto. 50 gustose ricette che rispettano il mare

Biolchini, Enrico

Heute mal Fisch

Oetker, Dr.

Pescados y mariscos

Cocinova, Equipo de expertos

La cocina china

Landra, L. y M.