13 alimentos que han cambiado nuestro mundo

Di Renton, Alex

Pubblicato da RBA Libros

Spanish 2024 ISBN 9788411327039

eBook

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Informazioni su questo libro

Historias vitales para mentes hambrientas. El prestigioso periodista y escritor británico Alex Renton nos habla de trece alimentos fundamentales como las especias, el aceite, el cacao, el pan y los tomates, mientras explora su rica historia y su evolución, y nos cuenta cómo nuestra hambre insaciable por cada uno de ellos sigue alterando el mundo. Gracias a este libro, verás la comida con otros ojos: como un arma, una forma de arte, una herramienta para la revolución, pero también como fuente de pura felicidad. Descubre un caleidoscopio de hechos y curiosidades fascinantes, incluidos los placeres olvidados de la manteca, el secreto de la patata frita perfecta y cómo el amor por la pimienta condujo a la piratería. Descubre las historias sorprendentes detrás de 13 alimentos cotidianos que han moldeado el mundo. Explora la conexión entre comida, política y economía, y cómo influyen en la sociedad. Una mirada crítica a la industria alimentaria y a sus implicaciones en nuestra salud y en la del planeta. Una historia ágil y amena de la alimentación desde los orígenes de cada producto hasta nuestros días.

Disponibilità

13 alimentos que han cambiado nuestro mundo è disponibile come eBook in 21 librerie online. Tra le librerie che lo vendono ci sono Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia.

Categorie

Nutrition

Lingua: Spanish

Domande frequenti

In quali formati è disponibile 13 alimentos que han cambiado nuestro mundo?: 13 alimentos que han cambiado nuestro mundo è disponibile come eBook in 21 librerie online.
Dove posso comprare 13 alimentos que han cambiado nuestro mundo?: Puoi comprare 13 alimentos que han cambiado nuestro mundo su Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia. Confronta tutte le opzioni nell’elenco di questa pagina.