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A Cup of Aloha

A Cup of Aloha

Di Kinro, Gerald Y.

Pubblicato da University of Hawaii Press

English 168 pagine 2003 ISBN 9780824840839
Tempo di lettura stimato: 3 h 5 min
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Informazioni su questo libro

Kona is one of the world's premium coffees. Given its small-scale cultivation on family farms, however, it has been especially susceptible to price swings and market gluts. A Cup of Aloha is a heartfelt portrait of the farmers, millers, landowners, merchants, and laborers who struggled to keep themselves and their industry alive. The author traces coffee's history in Hawaii--from its arrival in 1828 to Kona's position in today's highly competitive specialty coffee market. Through the author's use of oral history interviews, readers will experience day-to-day life on a coffee farm and the challenges, natural and man-made, that inspired innovations and adaptations to the agricultural, economic, and social life in the Kona Coffee Belt.

Disponibilità

A Cup of Aloha è disponibile come PDF in 13 librerie online. Tra le librerie che lo vendono ci sono Association of University Presses - Tienda FILUNI, Bajalibros Argentina, Bajalibros Latam.

Lingua
English
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Domande frequenti

In quali formati è disponibile A Cup of Aloha?
A Cup of Aloha è disponibile come PDF in 13 librerie online.
Dove posso comprare A Cup of Aloha?
Puoi comprare A Cup of Aloha su Association of University Presses - Tienda FILUNI, Bajalibros Argentina, Bajalibros Latam. Confronta tutte le opzioni nell’elenco di questa pagina.
Quanto tempo ci vuole per leggere A Cup of Aloha?
A un ritmo di lettura medio, A Cup of Aloha si legge in circa 3 h 5 min (168 pagine).

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