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Aceites y grasas industriales

Aceites y grasas industriales

Di Bailey, Alton Edward

Pubblicato da Reverte

Spanish 746 pagine 2020 ISBN 9788429192018
Tempo di lettura stimato: 13 h 41 min
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Informazioni su questo libro

Al escribir este volumen se ha tratado de hacer, principalmente, un texto sobre Tecnología de aceites y grasas; por esto, en su mayor parte (secciones C y D), se dedica a la descripción y estudio de los productos grasos de importancia comercial y a los productos usados en la manufactura de estos productos. En las dos secciones preliminares (A y B), se revisan brevemente la naturaleza, propiedades físicas y propiedades químicas de los aceites y grasas, y se estudian la composición, características y disponibilidades de las materias primas para la obtención de aquéllos.

Disponibilità

Aceites y grasas industriales è disponibile come PDF in 18 librerie online. Tra le librerie che lo vendono ci sono Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia.

Lingua
Spanish
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Domande frequenti

In quali formati è disponibile Aceites y grasas industriales?
Aceites y grasas industriales è disponibile come PDF in 18 librerie online.
Dove posso comprare Aceites y grasas industriales?
Puoi comprare Aceites y grasas industriales su Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia. Confronta tutte le opzioni nell’elenco di questa pagina.
Quanto tempo ci vuole per leggere Aceites y grasas industriales?
A un ritmo di lettura medio, Aceites y grasas industriales si legge in circa 13 h 41 min (746 pagine).

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