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Alfajor, identidad Argentina

Di REMAGGI, PABLO

Pubblicato da VR Editoras

Spanish 2025 ISBN 9786313004416

eBook

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Disponibile in 20 librerie

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Informazioni su questo libro

Fórmulas, técnicas y fundamentos para elaborar la pastelería que mejor nos representa en nuestra identidad. Eso es lo que van a encontrar en este libro. Cómo llegar al alfajor que más les guste, que sea su preferido y una variedad de opciones para conocer incluso aquellos que aún no están en sus recetarios. El autor, reconocido pastelero, comparte su mirada sobre este producto que tantas satisfacciones provoca, resultado de años de investigaciones y ajustes dictando los cursos en su prestigiosa escuela. No solo tiene tips y consejos para el aficionado, sino herramientas para lograr hacer de este encuentro de sabores, un camino que también posibilite encontrar la mejor receta para emprender un desafía que también pueda convertirse en un negocio donde elaboremos esta golosina tan relevante para todos nosotros, en nuestro país y fuera de él.

Disponibilità

Alfajor, identidad Argentina è disponibile come eBook in 20 librerie online. Tra le librerie che lo vendono ci sono Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia, Bajalibros España.

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Lingua: Spanish

Domande frequenti

In quali formati è disponibile Alfajor, identidad Argentina?: Alfajor, identidad Argentina è disponibile come eBook in 20 librerie online.
Dove posso comprare Alfajor, identidad Argentina?: Puoi comprare Alfajor, identidad Argentina su Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia, Bajalibros España. Confronta tutte le opzioni nell’elenco di questa pagina.