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Bocatas, arte entre dos panes

Bocatas, arte entre dos panes

Di García Ramón, Toni, Broc Boluda, Óscar

Pubblicato da DEBATE

Spanish 2022 ISBN 9788418967122
eBook

Informazioni su questo libro

La vuelta a España en 50 bocatas. A menudo denostado en la alta cocina, el bocadillo se está reivindicando con más fuerza que nunca. Recuperado el respeto que se le había perdido, ya no es patrimonio exclusivo de bares y cafeterías, sino que se encuentra en formato gourmet en infinidad de bocadillerías de nuevo cuño y en las cartas de algunos de los mejores restaurantes del momento. Porque, en definitiva, entre dos panes solo hay un universo infinito de posibilidades. Esa es su magia, el triunfo de una idea genial que nos sobrevivirá a todos e incluso maravillará a las civilizaciones alienígenas que, dentro de varios milenios, visiten las ruinas de nuestro mundo y encuentren restos de un bocata de calamares. «Pues no eran tan tontos, los malditos humanos». España es un país de bocadillo, no de pandereta. Reseña: «Recorre España a través de 50 bocatas, esas piezas que en su día fueron consideradas artefactos de emergencia para llenar el buche y que en los últimos tiempos se han convertido en tentaciones para gourmets». Ferran Imedio, El Periódico

Disponibilità

Bocatas, arte entre dos panes è disponibile come eBook in 19 librerie online. Tra le librerie che lo vendono ci sono Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia, Bajalibros España.

Lingua
Spanish
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Domande frequenti

In quali formati è disponibile Bocatas, arte entre dos panes?
Bocatas, arte entre dos panes è disponibile come eBook in 19 librerie online.
Dove posso comprare Bocatas, arte entre dos panes?
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