Bollería
Pubblicato da GRIJALBO
Spanish
2013
ISBN 9788425350801
eBook
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Informazioni su questo libro
Aprende a realizar deliciosa bollería en casa de la mano de Xavier Barriga.
¿Quién puede resistirse al aroma inconfundible de un cruasán recién horneado? En este libro, el maestro panadero Xavier Barriga nos propone más de 50 recetas de bollería, tradicionales e innovadoras, explicadas e ilustradas paso a paso, que están al alcance de todos.
Desde napolitanas, palmeras, berlinas rellenas o cruasanes hasta elaboraciones de otros países o las piezas más típicas de nuestra bollería tradicional; en este libro encontrarás todo lo que necesitas saber para elaborar una bollería casera de calidad y sana, y poder sorprender a los tuyos ofreciéndoles un capricho dulce diferente cada día.
Disponibilità
Bollería è disponibile come eBook in 18 librerie online. Tra le librerie che lo vendono ci sono Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia, Bajalibros España.
Categorie
- Lingua
- Spanish
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Domande frequenti
- In quali formati è disponibile Bollería?
- Bollería è disponibile come eBook in 18 librerie online.
- Dove posso comprare Bollería?
- Puoi comprare Bollería su Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia, Bajalibros España. Confronta tutte le opzioni nell’elenco di questa pagina.
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