Cafés, comidas y vida cotidiana

Spanish 131 pagine 2018 ISBN 9789567393466

Tempo di lettura stimato: 2 h 24 min

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Informazioni su questo libro

La obra se centra en uno de los aspectos más recurrentes y cotidianos de una sociedad: el consumo de alimentos. Por ésta razón, se habla de los Cafés, Hoteles y otros negocios urbanos vinculados a los servicios públicos de alimentación, en los cuales se describen las gastronomías de influencia europea y las criollo regionales, estas últimas más asociadas a la comida casera y familiar. Igualmente se hace mención de las dietas características de instituciones públicas de la cuidad. Sin embargo, la historia de la alimentación, no agota las múltiples realidades de la vida cotidiana. De esta forma, se incursiona también en los tipos de esparcimiento de la época, la influencia de la moda en a vestimenta, la vida artística y los círculos intelectuales serenenses, además de los valores y creencias que giraban en torno al mundo laico y religioso. Se trata de conocer en fin, cómo la sociedad recrea su vida diaria, para comprender en la larga duración histórica, las permanencias y cambios que van influyendo en las costumbres y el gusto colectivo, cuyos impulsos provienen tanto de la modernidad y otros de tipo más tradicional.

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Spanish

Domande frequenti

In quali formati è disponibile Cafés, comidas y vida cotidiana?

Cafés, comidas y vida cotidiana è disponibile come PDF in 32 librerie online.

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Quanto tempo ci vuole per leggere Cafés, comidas y vida cotidiana?

A un ritmo di lettura medio, Cafés, comidas y vida cotidiana si legge in circa 2 h 24 min (131 pagine).