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Capitalismo carnívoro

Di Grazioli, Francesca

Pubblicato da Altamarea Ediciones

Spanish 2025 ISBN 9791387938109

eBook

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Disponibile in 20 librerie

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Informazioni su questo libro

Comer carne no es un gesto inocente. Tampoco inofensivo. Tras cada bocado se esconde una red de intereses, cifras desorbitadas y daños silenciosos que atraviesan continentes. Capitalismo carnívoro no es un manifiesto animalista ni el relato de una quijotesca cruzada vegetariana. Es una investigación sin paliativos, lúcida y con enfoque global sobre uno de los engranajes más poderosos y opacos del mundo actual: la industria cárnica. ¿Cómo el acto más cotidiano, comer, se convierte en un gesto político, ecológico y económico? Lejos de buscar culpables individuales, este libro desmonta los mecanismos de un sistema que consume 55.000 millones de pollos al año, sacrifica hasta 36.000 cerdos cada día en un solo matadero y usa el 70% de las tierras cultivables del planeta solo para alimentar a los animales. Este es un libro incómodo pero necesario. Porque entender qué hay detrás de nuestra comida es también decidir en qué mundo queremos vivir.

Disponibilità

Capitalismo carnívoro è disponibile come eBook in 20 librerie online. Tra le librerie che lo vendono ci sono Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia, Bajalibros España.

Categorie

Agriculture & Food

Lingua: Spanish

Domande frequenti

In quali formati è disponibile Capitalismo carnívoro?: Capitalismo carnívoro è disponibile come eBook in 20 librerie online.
Dove posso comprare Capitalismo carnívoro?: Puoi comprare Capitalismo carnívoro su Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia, Bajalibros España. Confronta tutte le opzioni nell’elenco di questa pagina.