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Ciencia de la leche

Ciencia de la leche

Di Alais, Charles

Pubblicato da Reverte

Spanish 884 pagine 2021 ISBN 9788429190045
Tempo di lettura stimato: 16 h 12 min
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Disponibile in 18 librerie

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Informazioni su questo libro

El interés creciente que existe hoy en el mundo por el conocimiento de un alimento que ocupa un lugar destacado en la dietética humana, el peligro evidente de que el más completo alimento del hombre pueda ser vector de agentes patógenos y la amplia gama de productos derivados del complejo bioquímico segregado por las hembras lecheras, justifican ampliamente la necesidad de una especialización en lactología.

Disponibilità

Ciencia de la leche è disponibile come PDF in 18 librerie online. Tra le librerie che lo vendono ci sono Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia.

Categorie

Industrial & Technical
Lingua
Spanish
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Domande frequenti

In quali formati è disponibile Ciencia de la leche?
Ciencia de la leche è disponibile come PDF in 18 librerie online.
Dove posso comprare Ciencia de la leche?
Puoi comprare Ciencia de la leche su Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia. Confronta tutte le opzioni nell’elenco di questa pagina.
Quanto tempo ci vuole per leggere Ciencia de la leche?
A un ritmo di lettura medio, Ciencia de la leche si legge in circa 16 h 12 min (884 pagine).

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