Cocina latina ligera

Name: Cocina latina ligera
Availability: InStock
ISBN: 9780525565581

Di Clavel, Johana

Pubblicato da VINTAGE ESPAÑOL

Spanish 2019 ISBN 9780525565581

eBook

Buy at ebookselsotano 🇺🇸

Disponibile in 20 librerie

Bajalibros Latam 🇺🇸 Visita il negozio →

ebookselsotano 🇺🇸 Visita il negozio →

Librería El Hombre de la Mancha 🇵🇦 Visita il negozio →

Librería Palito 🇦🇷 Visita il negozio →

Ebooks Librería Carlos Fuentes 🇲🇽 Visita il negozio →

Ebooks Librería Antártica 🇨🇱 Visita il negozio →

Ebooks Happy Books 🇨🇴 Visita il negozio →

ebooks libreria española 🇪🇨 Visita il negozio →

ebookselpendulo 🇲🇽 Visita il negozio →

Bajalibros España 🇪🇸 Visita il negozio →

Bajalibros Argentina 🇦🇷 Visita il negozio →

Bajalibros México 🇲🇽 Visita il negozio →

Bajalibros Colombia 🇨🇴 Visita il negozio →

prhcontent 🇦🇷 Visita il negozio →

Sanborns Ebooks 🇲🇽 Visita il negozio →

ebooks Libreria del GAM 🇺🇾 Visita il negozio →

Bookshop Uruguay 🇺🇾 Visita il negozio →

ebookskitapenas 🇬🇹 Visita il negozio →

Ebooks Yenny - El Ateneo 🇦🇷 Visita il negozio →

Crisol Ebooks 🇨🇴 Visita il negozio →

Informazioni su questo libro

Cocina latina ligera, el primer libro de la chef venezolana Johana Clavel, reune más de 170 recetas latinoamericanas en sus versiones más saludables, inspiradas por su misión de llevar bienestar y conocimiento nutricional a nuestros hogares. La comida latinoamericana es deliciosa, pero también puede ser excesivamente frita y alta en carbohidratos y azúcar. Johana busca romper los esquemas e inspirar a madres, padres y cualquier amante de la cocina a recrear sus recetas favoritas en sus versiones más saludables. Desde incluir linaza molida en sus tamales, hasta sustituir arroz por quinua en una deliciosa paella de mariscos, Johana invita a sus lectores a descubrir los maravillosos beneficios de comer alimentos frescos, variados y completos sin sacrificar su inigualable sabor latino. Sin embargo, aprender a cocinar platos sanos es, en su opinión, solo mitad de la batalla. Entender la importancia de comer saludable, para ti y para todos los que te rodean, es la parte más esencial de su mensaje. Cuando era solo una adolescente, Johana fue diagnosticada con una preocupante condición cardiaca, y recibió la triste noticia de que tendría que tomar medicamentos el resto de su vida. Su esposo y su pequeño hijo también sufrían problemas en su bienestar. Decidida a tomar las riendas, Johana fue capaz de revertir los problemas de salud de toda su familia, y todo gracias a un cambio en su estilo de vida, y en la calidad de la comida que ponía sobre su mesa. Además de las deliciosas recetas, incluye también una guía de sustitución de alimentos, ideas para la alimentación de los niños, y los mejores consejos de Johana para comenzar a llevar una vida saludable. Prólogo de José Fernandez.