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Coctelería argentina

Coctelería argentina

Di Giovannoni, Tato

Pubblicato da SUDAMERICANA

Spanish 2016 ISBN 9789500757416
eBook

Informazioni su questo libro

Todos los tragos de los inesperados a los clásicos por el bartender más importante y carismático de la Argentina. Heredero de las legendarias barras argentinas que fueron referencia mundial entre las décadas del veinte y el cincuenta, Tato Giovannoni presenta en este, su primer libro, todos los secretos de su coctelería, que incluyen bebidas argentinas olvidadas, productos regionales y de estación, combinaciones insólitas y hasta limonadas en homenaje a sus hijos. Creador polifacético e inagotable, Giovannoni ha sido distinguido como el mejor bartender de Latinoamérica. En El mar de Tato comparte las claves de su celebrada artesanía: desde el Negroni Balestrini -dedicado al espíritu pionero de su abuelo, primer habitante de Cariló y segundo de Pinamar-, ahumado en parrilla con eucaliptos y con gotas del océano, hasta el Garúa, un dry martini inspirado en la nostalgia porteña, con blend de agua de San Telmo y granos de café. Con este libro, tanto los bebedores eventuales como los más exquisitos epicúreos disfrutarán de la delicadísima alquimia de sus tragos.

Disponibilità

Coctelería argentina è disponibile come eBook in 18 librerie online. Tra le librerie che lo vendono ci sono Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia, Bajalibros España.

Categorie

Lingua
Spanish
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Domande frequenti

In quali formati è disponibile Coctelería argentina?
Coctelería argentina è disponibile come eBook in 18 librerie online.
Dove posso comprare Coctelería argentina?
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