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Contextualização, inovação e competitividade para negócios em alimentação

Contextualização, inovação e competitividade para negócios em alimentação

Di Sousa, Paulo

Pubblicato da Editora Senac São Paulo

Portuguese 2020 ISBN 9788539624263
eBook
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Disponibile in 3 librerie

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Informazioni su questo libro

A Série Universitária foi desenvolvida pelo Senac São Paulo com o intuito de preparar profissionais para o mercado de trabalho. Os títulos abrangem diversas áreas, abordando desde conhecimentos teóricos e práticos adequados às exigências profissionais até a formação ética e sólida. Contextualização, inovação e competitividade apresenta a história da alimentação, traça o panorama atual do mercado gastronômico brasileiro, além de discorrer sobre as diferentes ferramentas utilizadas na administração e na gestão de empreendimentos em alimentos e bebidas. Também oferece suporte para o aluno avaliar o mercado, seus competidores e sua própria personalidade empreendedora. Dessa forma, o conteúdo une as pontas que constroem um empreendimento, de diferentes tipos dentro do ramo gastronômico, oferecendo uma maneira de conceber o empreendedorismo dinâmico, contemporâneo e inovador.

Disponibilità

Contextualização, inovação e competitividade para negócios em alimentação è disponibile come eBook in 3 librerie online. Tra le librerie che lo vendono ci sono Disal - Distribuidora de Conhecimento, Martins Fontes Paulista, Sanborns Ebooks. Acquistalo direttamente dal suo editore su Disal - Distribuidora de Conhecimento, Martins Fontes Paulista.

Categorie

Marketing Courses & Dishes Branding & Logo Design Diet & Nutrition
Lingua
Portuguese
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Domande frequenti

In quali formati è disponibile Contextualização, inovação e competitividade para negócios em alimentação?
Contextualização, inovação e competitividade para negócios em alimentação è disponibile come eBook in 3 librerie online.
Dove posso comprare Contextualização, inovação e competitividade para negócios em alimentação?
Puoi comprare Contextualização, inovação e competitividade para negócios em alimentação su Disal - Distribuidora de Conhecimento, Martins Fontes Paulista, Sanborns Ebooks. Confronta tutte le opzioni nell’elenco di questa pagina.

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