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De la alta cocina a tu casa

Di Andrés Morera, David

Pubblicato da Editorial Planeta

Spanish 2018 ISBN 9788408184478

eBook

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Disponibile in 16 librerie

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Informazioni su questo libro

No es habitual que el jefe de cocina de un tres estrellas Michelin decida abrir un restaurante de menús a doce euros en su ciudad natal. Tampoco lo es que tenga menos de treinta años o que no supiera pelar una patata hasta los veinte. Pero David Andrés es un joven prodigio que está revolucionando la cocina y que ya ha sido tres veces distinguido como mejor cocinero joven de España. Con este libro, que cuenta además con la participación de reconocidos cocineros como Jordi Cruz, Joan Roca o Andoni Luis Aduriz, apuesta por trasladar la filosofía de su restaurante a la comida del hogar. Platos suculentos, sanos, con ingredientes de proximidad y un ojo siempre puesto en la cocina tradicional.

Disponibilità

De la alta cocina a tu casa è disponibile come eBook in 16 librerie online. Tra le librerie che lo vendono ci sono Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia. Acquistalo direttamente dal suo editore su Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia.

Categorie

Cucina Quick & Easy

Lingua: Spanish

Domande frequenti

In quali formati è disponibile De la alta cocina a tu casa?: De la alta cocina a tu casa è disponibile come eBook in 16 librerie online.
Dove posso comprare De la alta cocina a tu casa?: Puoi comprare De la alta cocina a tu casa su Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia. Confronta tutte le opzioni nell’elenco di questa pagina.