Der Bio-Bluff
Pubblicato da S. Hirzel Verlag GmbH
German
186 pagine
2009
ISBN 9783777621821
Tempo di lettura stimato: 3 h 25 min
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Informazioni su questo libro
Schön wäre es: Obst und Gemüse ohne Gift, Milch und Fleisch von glücklichen Kühen. Hans-Ulrich Grimm hat in der Landwirtschaft und der Industrie recherchiert und dabei auch die Schattenseite des Bio-Booms entdeckt: den Betrug am Kunden. So führte die Suche nach glücklichen Hühnern mal zu dubiosen Briefkastenfirmen, ein anderes Mal in Tierfabriken. Und bei Bio-Fertiggerichten herrschen Vitaminschwund und Geschmacksverlust. Doch nicht nur die dunklen Seiten werden beleuchtet, sondern auch die Bio-Siegel, auf die man sich verlassen kann – damit der Traum vom natürlichen Essen Wirklichkeit wird.
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- Lingua
- German
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Domande frequenti
- In quali formati è disponibile Der Bio-Bluff?
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- A un ritmo di lettura medio, Der Bio-Bluff si legge in circa 3 h 25 min (186 pagine).
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