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Dichas y dichos de la gastronomía insólita mexicana

Di Díez de Urdanivia, Fernando

Pubblicato da Discos Luzam

Spanish 2021 ISBN 9786079655570

eBook

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Informazioni su questo libro

En estas páginas, Fernando Díez de Urdanivia despliega mucho más que una erudición impresionante. Observa, pondera, describe con alegría esos aspectos de la vida mexicana que son la destilación de la abundancia y la escasez, el trabajo agrícola y las alternativas del clima, los consejos de los viajeros y las costumbres que sobreviven. Una vez más se demuestra que la cocina es un aspecto fundamental de la cultura y de la vida. Un aspecto, además, que ofrece infinitos asideros para su profundización y estudio. Este amenísimo libro nos ofrece un gran panorama compuesto de pequeñas cosas, enriquecido por el conocimiento, alegrado por el humorismo, pulido por su estilo.

Disponibilità

Dichas y dichos de la gastronomía insólita mexicana è disponibile come eBook in 21 librerie online. Tra le librerie che lo vendono ci sono Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia.

Categorie

Historical

Lingua: Spanish

Domande frequenti

In quali formati è disponibile Dichas y dichos de la gastronomía insólita mexicana?: Dichas y dichos de la gastronomía insólita mexicana è disponibile come eBook in 21 librerie online.
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