Vai al contenuto principale
El menjar de la família

El menjar de la família

Di Adrià, Ferran

Pubblicato da RBA Libros

Catalan 2021 ISBN 9788482648590
eBook

Informazioni su questo libro

elBulli s'ha convertit en un referent gastronòmic mundial per sempre. La inventiva, sofisticació, imaginació i tècnica de Ferran Adrià i el seu equip han revolucionat la manera d'entendre la restauració. Però, què menjava diàriamente la família d'elBulli? Com és possible cuinar cada dia per a una brigada de 75 persones? Voleu organitzar-vos a casa com es fa en un restaurant per tenir el menú a punt a l'hora de l'apat? Ferran Adrià ha reunit 31 menús equilibrats i saborosos, amb ingredients frescos i una elaboració acuradíssima però senzilla, perquè la vostra família pugui aprofitar l'experiència del dia a dia a la cuina del millor restaurant del món.

Disponibilità

El menjar de la família è disponibile come eBook in 5 librerie online. Tra le librerie che lo vendono ci sono Alpha Books, ebooks Libreria del GAM, Ebooks Librería Antártica.

Lingua
Catalan
Condividi

Domande frequenti

In quali formati è disponibile El menjar de la família?
El menjar de la família è disponibile come eBook in 5 librerie online.
Dove posso comprare El menjar de la família?
Puoi comprare El menjar de la família su Alpha Books, ebooks Libreria del GAM, Ebooks Librería Antártica. Confronta tutte le opzioni nell’elenco di questa pagina.

Valutazioni e recensioni

Ancora nessuna valutazione. Sii il primo a recensire questo libro.

Accedi per valutare e recensire questo libro.

Commenti

Accedi per unirti alla conversazione.

Ancora nessun commento.