Enciclopédia dos bolos

Di Sommavilla, Otávia

Pubblicato da Editora Melhoramentos

Portuguese 2019 ISBN 9788506034941

eBook

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Informazioni su questo libro

O bolo é a comida afetiva por excelência. É símbolo de agrado, conforto e pode até ser sinônimo de festa, quando o aniversário vira "um bolinho lá em casa". Bolos são deliciosos por si só, e também podem ser a base de sobremesas variadas e sofisticadas. Esta obra em três volumes é uma coletânea de receitas, técnicas e estilos de bolos, dos mais simples e caseiros aos mais sofisticados e contemporâneos. Cada volume traz fotos e mais de 80 receitas. O primeiro apresenta receitas de bolos simples, sem recheio; o segundo conta com receitas mais elaboradas, coberturas e recheios; e o terceiro volume completa a coleção, trazendo entremets, pasta americana, glacê real, cake pops e cupcakes lindamente decorados. É uma obra completa, que abrange do bolo do café da tarde ao bolo de casamento.

Disponibilità

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Categorie

Desserts Cakes

Lingua: Portuguese

Domande frequenti

In quali formati è disponibile Enciclopédia dos bolos?: Enciclopédia dos bolos è disponibile come eBook in 3 librerie online.
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