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Estevia, dulce medicina

Estevia, dulce medicina

Di Gállego, José T.

Pubblicato da Integral

Spanish 2016 ISBN 9788416267637
eBook
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Disponibile in 21 librerie

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Informazioni su questo libro

La estevia (Stevia Rebaudiana Bertoni) es un arbusto originario de Paraguay y Brasil donde sus hojas, 30 veces más dulces que el azúcar, se usan desde siempre como endulzante natural. Su extracto, unas 200 veces más dulce que el azúcar, es el edulcorante usado por la industria alimentaria de muchos países asiáticos como Japón y China. Las hojas secas de la estevia contienen proteínas, fibra, hierro, fósforo, calcio, potasio, zinc, rutina, y vitaminas A y C. Constituye una buena alternativa como edulcorante para los diabéticos, además de que ayuda a regular los niveles de glucosa en sangre. Pero también tiene otras ventajas, ya que es una planta antibacteriana bucal, digestiva, diurética, vasodilatadora y con efectos beneficiosos en la absorción de la grasa y la regulación de la presión arterial, además de poder utilizarse en aplicaciones cosméticas. El autor nos descubre todas las posibilidades terapéuticas de esta planta, cómo utilizarla e incluso cómo cocinar con ella.

Disponibilità

Estevia, dulce medicina è disponibile come eBook in 21 librerie online. Tra le librerie che lo vendono ci sono Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia.

Categorie

Diabetic & SugarFree
Lingua
Spanish
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Domande frequenti

In quali formati è disponibile Estevia, dulce medicina?
Estevia, dulce medicina è disponibile come eBook in 21 librerie online.
Dove posso comprare Estevia, dulce medicina?
Puoi comprare Estevia, dulce medicina su Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia. Confronta tutte le opzioni nell’elenco di questa pagina.

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