Fermentados
Pubblicato da GR. ILUSTRADOS
Spanish
2022
ISBN 9789915667355
eBook
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Informazioni su questo libro
Manual y recetario de fermentación.
Fermentados es un viaje hacia el microcosmos de los organismos mejoradores de los alimentos, históricos dadores de sabor y salud Un libro para conocer sobre los distintos procesos fermentativos su historia, su ciencia y su receta con infinitas posibilidades para llevar a la práctica de forma doméstica y sencilla, y aportar diversidad a la ecología de nuestra microbiota intestinal.
Cuarto libro del colectivo Garage Gourmet.
Disponibilità
Fermentados è disponibile come eBook in 19 librerie online. Tra le librerie che lo vendono ci sono Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia, Bajalibros España.
Categorie
- Lingua
- Spanish
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Domande frequenti
- In quali formati è disponibile Fermentados?
- Fermentados è disponibile come eBook in 19 librerie online.
- Dove posso comprare Fermentados?
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