Food Preservation Guide

Di Marques, Jideon

Pubblicato da Clube de Autores

Portuguese 2023 ISBN 3410006167503

eBook

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Informazioni su questo libro

In this highly illustrated book, experienced cookery teacher, Lindy Wildsmith, details everything you need to know about preserving fruit, vegetables, fish, meat and game, with useful tips and mouth-watering recipes. No matter how new you are to the craft, your everyday eating can be enhanced with unforgettable flavours. Basic techniques such as sterilization, pasteurisation and preserving methods are described, as are the potential pitfalls and helpful rescue techniques should things go wrong. Master recipes with clear step-by-step instructions, followed by suggested variations to help you experiment with your favourite flavours, and learn how to match spices, aromatics, herbs and drinks to the right fruit, vegetable, meat or fish.

Disponibilità

Food Preservation Guide è disponibile come eBook in 3 librerie online. Tra le librerie che lo vendono ci sono Disal - Distribuidora de Conhecimento, Martins Fontes Paulista, Sanborns Ebooks. Acquistalo direttamente dal suo editore su Disal - Distribuidora de Conhecimento, Martins Fontes Paulista.

Categorie

Cucina Methods House & Home Do It Yourself

Lingua: Portuguese

Domande frequenti

In quali formati è disponibile Food Preservation Guide?: Food Preservation Guide è disponibile come eBook in 3 librerie online.
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