Geovane Carneiro

Di Carneiro, Geovane

Pubblicato da Editora Senac São Paulo

Portuguese 2026 ISBN 9788539657674

eBook

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Informazioni su questo libro

A coleção Chefs Brasileiros traz histórias e receitas de grandes nomes que traduzem nossa cultura em pratos memoráveis. Um presente do Senac São Paulo, referência em educação e gastronomia, para quem aprecia e valoriza nossos ingredientes, sabores e saberes. O livro apresenta Geovane Carneiro como protagonista, conhecido como braço direito de Alex Atala no restaurante D.O.M., revelando a trajetória deste migrante nordestino que valoriza ingredientes brasileiros com criatividade e elegância.

Disponibilità

Geovane Carneiro è disponibile come eBook in 3 librerie online. Tra le librerie che lo vendono ci sono Disal - Distribuidora de Conhecimento, Martins Fontes Paulista, Sanborns Ebooks. Acquistalo direttamente dal suo editore su Disal - Distribuidora de Conhecimento, Martins Fontes Paulista.

Categorie

Culinary Central American & South American Individual Chefs & Restaurants

Lingua: Portuguese

Domande frequenti

In quali formati è disponibile Geovane Carneiro?: Geovane Carneiro è disponibile come eBook in 3 librerie online.
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