Gestión de inventarios. UF0476.

<div><!--block-->Este Manual es el más adecuado para impartir la UF0476 "Gestión de inventarios" de los Certificados de Profesionalidad, y cumple fielmente con los contenidos del Real Decreto.<br>Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades en el email tutor@tutorformacion.es<br><br>Capacidades que se adquieren con este Manual:<br><br>- Aplicar métodos de gestión de inventarios para la determinación de los requerimientos de mercancías y materiales en los sistemas de producción/aprovisionamiento.<br><br>- Evaluar los costos de inventario generados en el almacenaje de materiales y productos en un sistema de producción/aprovisionamiento.<br><br>- Diferenciar los factores que intervienen en la gestión y control de inventario de la cadena de suministro, señalando las medidas correctoras que garanticen el nivel adecuado de aprovisionamiento de los distintos programas de producción.<br><br>Índice:<br><br>Elaboración y gestión de inventarios 6<br>1. Introducción. 7<br>2. Objetivo e importancia de la gestión de inventarios. 8<br>3. Diferenciación de conceptos. 9<br>3.1. Inventario. 9<br>3.2. Stock. 9<br>4. Concepto y fundamento de los inventarios físicos. 10<br>5. Variables que afectan a la gestión del inventario. 12<br>6. Tamaño, estructura y representación del inventario. 15<br>7. Análisis del conflicto básico entre disponibilidad e inventario. 16<br>8. Importancia de la ubicación geográfica con respecto a los centros de distribución. 17<br>9. Modelos de gestión de inventarios. 19<br>10. Tipos de inventarios. 22<br>10.1. Materias primas y componentes. 22<br>10.2. Piezas de repuesto de los equipos y de suministros industriales. 23<br>10.3. Productos terminados. 24<br>11. Elaboración de inventarios: control y recuento de stocks. 26<br>12. Criterios de elaboración de inventarios. 27<br>12.1. Temporal. 27<br>12.2. Cíclico o rotativo. 27<br>12.3. Por familias. 28<br>12.4. Por estanterías. 28<br>12.5. Otros. 28<br>13. Clasificación de los productos. 31<br>13.1. Por naturaleza. 31<br>13.2. ABC de demanda. 31<br>13.3. ABC unidades físicas y demanda. 32<br>14. Planificación del stock para demanda uniforme y no uniforme. 36<br>14.1. Simulación dinámica de estrategias de reaprovisionamiento. 36<br>15. Aplicaciones informáticas de base de datos y hojas de cálculo aplicados a la gestión de inventarios. 38<br>16. Resumen. 40<br>17. Autoevaluación. 41<br><br>Valoración y cálculo de inventarios 42<br><br>1. Introducción. 43<br>2. Valoración de inventarios. 44<br>3. Sistemas FIFO, LIFO, PMP. 45<br>4. Estimación de costes asociados al inventario. 50<br>4.1. Costes de almacenamiento. 50<br>4.2. Costes de lanzamiento de pedido. 51<br>4.3. Costes de adquisición. 51<br>4.4. Costes de ruptura de stock. 52<br>5. Indicadores de medida de inventarios. 54<br>5.1. Existencias. 54<br>5.2. Movimientos. 54<br>5.3. Ratio o tasa de rotación. 55<br>5.4. Cobertura. 55<br>5.5. Grado de utilización o de ocupación de los recursos. 56<br>6. Análisis de desviaciones en los inventarios. 57<br>6.1. Inventario informático e inventario real. 57<br>6.2. Medidas preventivas y correctoras. 60<br>6.3. Sistemas informáticos de control de inventarios. 61<br>7. Resumen. 64<br>8. Autoevaluación. 65<br><br>Control y gestión de stocks 66<br><br>1. Introducción. 67<br>2. Objetivos y funciones de la gestión de stock. 68<br>3. Variaciones de la demanda y nivel de stock. 69<br>3.1. Stock operativo y stock de seguridad. 69<br>4. Método de gestión de stock programado. 70<br>5. Método de gestión de stock no programado. 71<br>5.1. Método del punto de pedido (o de revisión continua). 71<br>5.2. Método de aprovisionamiento periódico (o de revisión periódica). 72<br>6. Métodos de determinación de pedidos: Modelo de pedido óptimo o modelo de Wilson. 73<br>7. Lote económico de fabricación y/o pedido. 76<br>7.1. Cálculo del lote o cantidad económica del pedido (LEP). 76<br>8. Parámetros de gestión de stock. 78<br>9. Rotación del stock. 81<br>10. Cálculo de parámetros de stock. 82<br>11. Resumen. 83<br>12. Autoevaluación. 84<br><br>Seguimiento y control de indicadores de gestión de stock 85<br><br>1. Introducción. 86<br>2. Efectividad de la gestión del almacén. 87<br>3. Simulación Montecarlo, riesgo e incertidumbre. 89<br>4. Indicadores de gestión de stock. 90<br>4.1. Índices de rotación. 90<br>4.2. Índices de cobertura. 91<br>4.3. Índice de rotura. 91<br>4.4. Otros índices. 91<br>5. Interpretación y cálculo de indicadores de gestión de índice de rotación y su repercusión en el tamaño del almacén y el costo logístico de almacenaje. 93<br>6. Optimización de puntos de almacenamiento. 94<br>7. Ciclo de vida de las existencias. 97<br>7.1. Obsolescencia. 97<br>7.2. Pérdidas. 98<br>7.3. Logística inversa. 99<br>8. Resumen. 102<br>9. Autoevaluación. 103<br><br>Bibliografía 104</div>