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Grandes granjas, grandes gripes

Di Wallace, Rob

Pubblicato da Capitán Swing Libros

Spanish 2020 ISBN 9788412232448

eBook

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Disponibile in 20 librerie

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Informazioni su questo libro

En esta colección de textos a la vez desgarradores y estimulantes Rob Wallace rastrea las formas en que la gripe y otros patógenos emergen de una agricultura controlada por corporaciones multinacionales. Con un ingenio preciso y radical yuxtapone fenómenos espantosos, como los intentos de producir pollos sin plumas, con viajes en el tiempo microbianos y el ébola neoliberal. También ofrece alternativas sensatas al agronegocio letal. Algunas, como las cooperativas agrícolas, el manejo integrado de patógenos y los sistemas mixtos de cultivos y ganado, ya están fuera de la red de los agronegocios. Muchos libros hablan sobre los alimentos o los brotes infecciosos, pero éste es el primero en explorar enfermedades infecciosas, agricultura, economía y la naturaleza de la ciencia juntas.

Disponibilità

Grandes granjas, grandes gripes è disponibile come eBook in 20 librerie online. Tra le librerie che lo vendono ci sono Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia, Bajalibros España.

Categorie

Food Content Guides Essays

Lingua: Spanish

Domande frequenti

In quali formati è disponibile Grandes granjas, grandes gripes?: Grandes granjas, grandes gripes è disponibile come eBook in 20 librerie online.
Dove posso comprare Grandes granjas, grandes gripes?: Puoi comprare Grandes granjas, grandes gripes su Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia, Bajalibros España. Confronta tutte le opzioni nell’elenco di questa pagina.