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A un ritmo di lettura medio, Handbook of Milk Microbiology si legge in circa 4 h 9 min (226 pagine).

Handbook of Milk Microbiology

Di Manish L. Srivastava

Pubblicato da Astral International Pvt Ltd

English 226 pagine 2021 ISBN 9789390259496

Tempo di lettura stimato: 4 h 9 min

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Informazioni su questo libro

The study of Milk Microbiology deals with the composition of milk and changes that occur when they are subjected to processing. In this text book an attempt has been made to consolidate the fundamentals of milk with recent advances. Unlike other subjects, Milk Microbiology does not have many hand books. University and College students and teachers of Milk Microbiology have always felt the need to have hand book. Part of this need was fulfilled this book. In continuation to fulfil this need another attempt has been made to bring out a text book on Milk Microbiology.

Disponibilità

Handbook of Milk Microbiology è disponibile come PDF in 1 libreria online.

Categorie

Biology

Lingua: English

Domande frequenti

In quali formati è disponibile Handbook of Milk Microbiology?: Handbook of Milk Microbiology è disponibile come PDF in 1 libreria online.
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