Iaia Angeleta
Di Nogué, Pep
Pubblicato da Cossetània Edicions
Catalan
2026
ISBN 9788413565880
eBook
Disponibile in 0 librerie
Non ancora disponibile in nessun negozio.
Informazioni su questo libro
La Iaia Angeleta ha travessat gairebé un segle de vida entre cassoles i fogons, amb una manera d'entendre el món basada en l'esforç, la senzillesa i l'afecte.
A través de converses pausades, Pep Nogué ens submergeix en els records d'infantesa de la Iaia Angeleta, la cuina de postguerra, els àpats de festa, les celebracions al voltant de la taula i la vida a pagès.
«Aquest llibre és un homenatge. A la cuina, a la vida, a les àvies que ens han ensenyat a estimar. A les Angeletes que hem tingut i que enyorem. Ara, amb vídeos i fotos, sembla que els records no s'esborren. Però el que volem, de debò, és que siguin eterns. Com ho és la flama que crema a la vora del foc. Com ho és la mirada de la Iaia Angeleta.»
Un llibre que combina patrimoni culinari, memòria personal i relat generacional.
Categorie
- Lingua
- Catalan
Condividi
Potrebbe piacerti anche
La olla deleitosa
Sonia Montecino
De l'hort al plat
Salsetes, Pep
Cuina a casa amb els germans Torres
Torres, Javier, Torres, Sergio
Recetas con apellidos vascos
AA. VV.
Syrisches Kochbuch: 55 leckere & traditionelle Rezepte für jede Tagesmahlzeit
Cookbooks, Simple
Memoria de la cocina francesa
Guérard, Michel