Dove posso comprare Libro d'aparellar de menjar?

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Libro d'aparellar de menjar

Di Anònim

Pubblicato da Editorial Barcino

Spanish 2026

eBook

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Disponibile in 8 librerie

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Informazioni su questo libro

El Llibre d'aparellar de menjar es un extenso libro de cocina, escrito y compilado hacia mediados del siglo XIV. Se trata de un recetario que, hasta ahora, había permanecido inaccesible para el gran público. Sus recetas reflejan los gustos de las clases acomodadas de la baja Edad Media catalana, al tiempo que constituye una síntesis de la literatura gastronómica medieval y una pieza fundamental de la tradición culinaria catalana, cuya influencia se proyecta hasta la actualidad.

Disponibilità

Libro d'aparellar de menjar è disponibile come eBook in 8 librerie online. Tra le librerie che lo vendono ci sono Bajalibros Argentina, Bajalibros Latam, Crisol Ebooks.

Categorie

Spanish

Lingua: Spanish

Domande frequenti

In quali formati è disponibile Libro d'aparellar de menjar?: Libro d'aparellar de menjar è disponibile come eBook in 8 librerie online.
Dove posso comprare Libro d'aparellar de menjar?: Puoi comprare Libro d'aparellar de menjar su Bajalibros Argentina, Bajalibros Latam, Crisol Ebooks. Confronta tutte le opzioni nell’elenco di questa pagina.