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Long Island Food

Long Island Food

Di Barritt, T.W.

Pubblicato da The History Press

English 2015 ISBN 9781625853714
eBook

Informazioni su questo libro

Beyond its crowded highways, Long Island serves up a plentiful, eclectic bounty with a side of history. Enticing appetites from Nassau to Montauk, food writer and Long Island native T.W. Barritt explores how immigrant families built a still thriving agricultural community, producing everything from crunchy pickles and hearty potatoes to succulent Long Island duckling. Experience the rise and fall of Long Island's bustling oyster industry and its reemergence today. And meet the modern-day pioneers--in community agriculture, wine, cheese, fine dining and craft spirits--who are reinventing Long Island's food landscape and shaping a delicious future.

Disponibilità

Long Island Food è disponibile come eBook in 9 librerie online. Tra le librerie che lo vendono ci sono Bajalibros Argentina, Bajalibros Latam, Bookshop Uruguay.

Lingua
English
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Domande frequenti

In quali formati è disponibile Long Island Food?
Long Island Food è disponibile come eBook in 9 librerie online.
Dove posso comprare Long Island Food?
Puoi comprare Long Island Food su Bajalibros Argentina, Bajalibros Latam, Bookshop Uruguay. Confronta tutte le opzioni nell’elenco di questa pagina.

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