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Moquegua

Moquegua

Di La Universidad San Martín de Porres

Pubblicato da Planeta Perú

Spanish 2018 ISBN 9786123193089
eBook

Informazioni su questo libro

Cocina de vinicultores, contiene las más preciadas recetas de las familias vitivinicultoras de Moquegua guardadas en estricto secreto de generación en generación desde el soglo XVI. Rosario Olivas emprende un viaje culinario de la mano de Gloria de Mercado, quien a conservado los secretos y las técnicas de esta cocina regional. Durante meses ellas cocinaron, midieron ingredientes y prepararon recetas que se publican en esta obra.

Disponibilità

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Categorie

Lingua
Spanish
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Domande frequenti

In quali formati è disponibile Moquegua?
Moquegua è disponibile come eBook in 23 librerie online.
Dove posso comprare Moquegua?
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