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Nahrungsmittelunverträglichkeiten

Nahrungsmittelunverträglichkeiten

Di Smollich, Martin, Vogelreuter, Axel

Pubblicato da Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft mbH Stuttgart

German 279 pagine 2018 ISBN 9783804738461
Tempo di lettura stimato: 5 h 7 min
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Informazioni su questo libro

Wenn Essen krank macht Intoleranz, Malabsorption, Malassimilation, Zöliakie – Modeerscheinung oder Volkskrankheit? Neben einer stetig wachsenden Zahl von Erkrankten sind Lactose, Fructose, Histamin und Gluten mittlerweile auch zum Synonym für ungesunde Ernährung im Allgemeinen geworden.Doch was ist der aktuelle Stand der Wissenschaft? Wie häufig sind die Erkrankungen wirklich? Wie kann den Betroffenen geholfen werden? Die Autoren dieses Fachbuchs beleuchten die pathophysiologischen Zusammenhänge bei allen relevanten Nahrungsmittelunverträglichkeiten. Epidemiologische und klinische Bedeutung sowie diagnostische und therapeutische Aspekte werden dargestellt. Praktische Hinweise für das tägliche Leben helfen bei der Beratung, Begleitung und Therapie Ihrer Patienten.Ein Fragebogen im Buch und unter www.Online-PlusBase.de unterstützt Sie bei der fundierten Anamnese. Neu in dieser Auflage: - Prävention von Nahrungsmittelunverträglichkeiten - Probiotika bei Lactoseintoleranz - Enzymersatztherapie bei Fructosemalabsorption - FODMAP-Konzept - neue Aspekte zum Reizdarmsyndrom - Nicht-Zöliakie-Weizensensitivität

Disponibilità

Nahrungsmittelunverträglichkeiten è disponibile come PDF in 1 libreria online.

Lingua
German
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Domande frequenti

In quali formati è disponibile Nahrungsmittelunverträglichkeiten?
Nahrungsmittelunverträglichkeiten è disponibile come PDF in 1 libreria online.
Dove posso comprare Nahrungsmittelunverträglichkeiten?
Puoi comprare Nahrungsmittelunverträglichkeiten su Sanborns Ebooks. Confronta tutte le opzioni nell’elenco di questa pagina.
Quanto tempo ci vuole per leggere Nahrungsmittelunverträglichkeiten?
A un ritmo di lettura medio, Nahrungsmittelunverträglichkeiten si legge in circa 5 h 7 min (279 pagine).

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