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A un ritmo di lettura medio, Perfil del riesgo de residuos de plaguicidas si legge in circa 1 h 52 min (102 pagine).

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Perfil del riesgo de residuos de plaguicidas

Di Chaparro González, María Patricia, Molinello, Alfredo López, Álvarez, Ángela María Otálvaro, Contreras, Lena Prieto, Rodríguez, Javier Francisco Rey

Pubblicato da Universidad de La Salle

Spanish 102 pagine 2018 ISBN 9789585486027

Tempo di lettura stimato: 1 h 52 min

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Informazioni su questo libro

La intoxicación por la presencia de residuos de plaguicidas en productos agrícolas ha sido reconocida como un problema de salud pública en el mundo. Estos residuos pueden encontrarse en los alimentos que se consumen, el agua que se bebe y el aire que se respira. En el caso particular de los alimentos contaminados con residuos de plaguicidas organofosforados, su procesamiento no garantiza la eliminación completa de estos, lo que expone a los consumidores al desarrollo de enfermedades crónicas por su acumulación y por la biomagnificación de algunas de estas moléculas a lo largo de la vida. Todas las especies de crucíferas son afectadas por problemas fitosanitarios que derivan en el uso intensivo de plaguicidas como medida de manejo.

Disponibilità

Perfil del riesgo de residuos de plaguicidas è disponibile come PDF in 21 librerie online. Tra le librerie che lo vendono ci sono Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia.

Categorie

Agriculture Technology & Engineering

Lingua: Spanish

Domande frequenti

In quali formati è disponibile Perfil del riesgo de residuos de plaguicidas?: Perfil del riesgo de residuos de plaguicidas è disponibile come PDF in 21 librerie online.
Dove posso comprare Perfil del riesgo de residuos de plaguicidas?: Puoi comprare Perfil del riesgo de residuos de plaguicidas su Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia. Confronta tutte le opzioni nell’elenco di questa pagina.
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