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Raritäten mit Biss

Di Mecklenburg, Jens

Pubblicato da Cadmos Verlag

German 2011 ISBN 9783840460258

eBook

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Disponibile in 1 librerie

Informazioni su questo libro

Vor einigen Jahrzehnten war das Wissen um heimische Gemüse und Kartoffelsorten und essbare Wildkräuter wesentlich verbreiteter als heute. Welche alten Sorten gibt es heute noch und wie verwendet man sie in der Küche? Dieses Buch liefert mit 58 Porträts und leckeren Rezepten Antworten für Liebhaber der traditionellen Küche.

Disponibilità

Raritäten mit Biss è disponibile come eBook in 1 libreria online.

Categorie

Herbs Spices Condiments Natural Foods

Lingua: German

Domande frequenti

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