Raritäten mit Biss
Pubblicato da Cadmos Verlag
German
2011
ISBN 9783840460258
eBook
Informazioni su questo libro
Vor einigen Jahrzehnten war das Wissen um heimische Gemüse und Kartoffelsorten und essbare Wildkräuter wesentlich verbreiteter als heute. Welche alten Sorten gibt es heute noch und wie verwendet man sie in der Küche? Dieses Buch liefert mit 58 Porträts und leckeren Rezepten Antworten für Liebhaber der traditionellen Küche.
Categorie
- Lingua
- German
Condividi
Potrebbe piacerti anche
Só para um
Lobo, Rita
Os verdadeiros superalimentos
Robbins, Ocean, Dandrea-Russert, Nichole
Pur genießen
Naessens, Pascale
Una zucchina non fa primavera
Ferraris, Roberta
Clean Cooking ohne Gluten und Laktose
Johansson, Elisabeth
Heilpflanzen Kochbuch: Die leckersten Rezepte mit Heil- und Wildkräutern – für mehr Vitalität und Wohlbefinden – inkl. 30-Tage-Ernährungsplan, Tees, Öle & Würzmischungen, Pestos & Dips
Rosenberg, Maren