Reactores bioquímicos

Pubblicato da Reverte

Spanish 300 pagine 1985 ISBN 9788429191585

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A menudo durante las discusiones entre biólogos e ingenieros surge la suposición optimista de que el desarrollo futuro de las industrias de procesos bioquímicos seguirá, en gran medida, al de las industrias de procesos químicos. En tales afirmaciones está implicita la hipótesis de que el ingeniero bioquímico debe jugar en tal desarrollo un papel similar al que ha jugado el ingeniero químico en las industrias de procesos químicos.

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